เมื่อวันอังคารที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558 ที่ผ่านมา ฝ่ายวิชาการ อุทยานการอาชีพชัยพัฒนา จังหวัดนครปฐม ได้จัดให้มีการฝึกอบรมหลักสูตรระยะสั้น เรื่อง “การทำน้ำสลัด” โดยวิทยากร ผศ.อภิญญา มานะโรจน์ มีผู้เข้ารับการฝึกอบรม จำนวน 20 คนซึ่งได้รับความพึงพอใจจากผู้เข้ารับการฝึกอบรมเป็นอย่างมาก