ลำไยชมพู่
“ลำไยเถาผลสีชมพู”
ลำไยชนิดนี้ เกิดจากการนำเอาเมล็ดของลำไยที่มีลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีเปลือก ผลเป็นสีชมพู จากเกาะช้าง จ.ตราด ของประเทศไทย จำนวนหนึ่งไปเพาะเป็นต้นกล้าแล้วนำไปปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่าติดผลดกเป็นพวงเต็มต้น โดยธรรมชาติแตกต่างจากต้นพันธุ์ลำไยเถาดั้งเดิมอย่างชัดเจน สวยงามน่าชมยิ่ง โดยเฉพาะขนาดของผลจะใหญ่ขึ้นกว่าเดิม เปรียบเทียบกันได้เลย เปลือกผลเป็นสีชมพู ตั้งแต่ผลยังมีขนาดเล็กอยู่เรื่อยไปจนกระทั่งผลโตและแก่จัดหรือสุก เนื้อในรสชาติหวานจัด รับประทานอร่อยมาก มีดอกและติดผลได้อย่างต่ำปีละ 2 ครั้ง จึงถูกตั้งชื่อว่า “ลำไยเถาผลสีชมพู” กำลังเป็นที่นิยมปลูกอยู่ในเวลานี้
ลำไยเถาผลสีชมพู เป็นไม้พุ่มรอเลื้อย ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 2-4 คู่ ออกตรงกันข้าม รูปไข่แกมรูปรี ปลายใบเรียวแหลมและบางใบจะมน โคนใบกว้างกว่าเล็กน้อยและมนอย่างชัดเจน ใบหนามีขนาดเล็กแตกต่างจากใบของลำไยทั่วไป ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกเป็นสีขาวอมเหลืองหรือสีเหลืองนวล “ผล” รูปทรงกลม เปลือกผลเป็นสีชมพูตามที่กล่าวข้างต้น ผลมีขนาดใหญ่ติดผลเป็นพวง เนื้อหุ้มเมล็ดบางกว่าเนื้อหุ้มเมล็ดของลำไยทั่วไปเล็กน้อย รสชาติหวานกรอบหอมอร่อยมาก มีดอกและติดผลดกอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง พบขึ้นตามป่าใกล้ฝั่งทะเลและพื้นที่โล่ง พบมากที่สุดใน จ.ชลบุรี และทางตอนใต้ของประเทศไทย มีดอกช่วงเดือนเมษายน ผลแก่หรือสุกเดือนกันยายนทุกปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและเสียบยอด
สรรพคุณของลำไย
- ช่วยให้หลับสบายและช่วยในการเจริญอาหาร
- ช่วยรักษาอาการหวัด ด้วยการนำใบมาชงกับน้ำร้อนดื่ม
- ช่วยรักษาโรคมาลาเรีย ด้วยนำใบสดประมาณ 20 กรัม น้ำ 2 แก้วผสมเหล้าอีก 1 แก้ว นำมาต้มรวมกันให้เดือดจนเหลือน้ำ 1 แก้วแล้วนำมากิน
- ช่วยรักษาแผลเน่าเปื่อย บรรเทาอาการคัน ด้วยนำเมล็ดไปเผาให้เป็นเถ้าแล้วนำมาทา
- ช่วยรักษาอาการท้องร่วง ด้วยการนำเปลือกของต้นที่มีสีน้ำตาลอ่อนใช้ต้มเป็นยา
- ช่วยรักษาโรคริดสีดวงทวาร ด้วยการนำใบลำไยมาชงกับน้ำร้อนดื่ม
- ใช้เป็นยาแก้โรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับหนอง ด้วยการนำใบสดประมาณ 20 กรัมไปต้มกับน้ำดื่ม
- แก้ปัญหาอาการตกขาว ด้วยการนำรากมาต้มน้ำหรือเคี้ยวให้ค้นผสมกิน
- ช่วยขับพยาธิเส้นด้าย ด้วยการนำรากมาต้มน้ำหรือเคี้ยวให้ค้นผสมกิน
- ช่วยรักษาปัสสาวะขัด ด้วยการนำเมล็ดมาทุบให้แตกแล้วต้มน้ำกิน แต่ต้องลอกเปลือกสีดำออกก่อน
- ดอกลำไยใช้เป็นยาขับปัสสาวะ สลายก้อนนิ่วในไตได้
- แก้อาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลีย เพิ่มความสดชื่น ด้วยนำเปลือกผลที่แห้งแล้วมาต้มน้ำกิน
- ช่วยรักษาแผลหกล้ม โดนมีดบาด ด้วยการใช้เมล็ดบดเป็นผงแล้วนำมาพอกห้ามเลือด จะช่วยแก้ปวดได้ด้วย แต่ต้องเอาเปลือกสีดำออกก่อน
- ช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก ด้วยการนำเปลือกผลที่แห้งแล้วมาเผาเป็นเถ้าหรือบดให้เป็นผงแล้วนำมาโรยที่บาดแผล
- ช่วยรักษาแผลมีหนอง สมานแผล ห้ามเลือด แก้ปวด ด้วยการนำเมล็ดมาต้มหรือบดเป็นผงนำมารับประทาน
- ช่วยรักษากลากเกลื้อน ด้วยการใช้เมล็ดชุบน้ำส้มสายชูที่หมักด้วยข้าวแล้วนำมาถู แต่ทั้งนี้ต้องลอกเปลือกสีดำออกก่อน
- ช่วยรักษาแผลเรื้อรังและมีหนอง ด้วยการนำเมล็ดไปเผาเป็นเถ้า แล้วนำมาผสมกับน้ำมะพร้าวทาบริเวณที่เป็น
- เป็นยาบำรุงม้าม เลือดลม หัวใจ บำรุงร่างกาย นอนไม่หลับ อาการอ่อนเพลีย ด้วยนำเนื้อหุ้มเมล็ดมาต้มน้ำกินหรือนำมาแช่กับเหล้า
- ลำไยอบแห้งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็ง
- ช่วยลดอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดขาว
- ลำไยมีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
- มีสารช่วยลดการเสื่อมสลายจากข้อเข่า
- ลำไยมีวิตามินบี 12 ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง
- ลำไยมีธาตุแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยในเรื่องของทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง
- ลำไยมีธาตุฟอสฟอรัสที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวดจากข้ออักเสบได้
- ลำไยมีธาตุโซเดียม ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเป็นปกติ
- ลำไยมีธาตุโพแทสเซียมที่มีส่วนช่วยให้มีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใสได้ โดยการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงที่สมอง
- ลำไยมีธาตุเหล็กซึ่งช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียของร่างกาย
- ลำไยมีแร่ธาตุทองแดงที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน โดยการช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ประโยชน์ของลำไยชมพู่
- ใช้รับประทานสดเป็นผลไม้ในยามว่าง อร่อยมาก ๆ
- น้ำลำไยช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
- ใช้ทำเป็นอาหารก็ได้ เช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย ลำไยลอยแก้ว วุ้นลำไย เป็นต้น
- ลําไยเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูงมาก เนื่องจากมีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมาก
- ลําไยมีวิตามินซีที่มีส่วนช่วยในการบำรุงผิวและเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- มีความเป็นไปได้ว่าในอนาคตอาจนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง เพราะไม่มีผลข้างเคียง ซึ่งจะทำให้ลดขนาดการใช้ยาหรือเคมีบำบัดลงได้มาก
- ลำไยแห้งมีส่วนช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิวได้ดีกว่าการใช้สารเคมี
- ลําไยสามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลาย เช่น การบรรจุกระป๋อง ลำไยอบแห้ง น้ำลำไย เป็นต้น
- เนื้อไม้สีแดงของต้นลำไยมักนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องประดับ