ส้มโอทับทิมสยาม
ส้มโอเป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่ทุกคนรู้จักกันดี เนื่องจากสามารถปลูกได้ทุกๆภาคของประเทศไทย และเป็นไม้ผลที่มีรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ให้ผลผลิตและตอบแทนสูง ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตของส้มโอจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม ถึงเดือนมกราคาของทุกๆปี สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะมีเปลือกหนากษตรกรสามารถปลูกเพื่อการบริโภคหรือเพื่อการค้าได้ แต่ส่วนมากนิยมปลูกเพื่อการค้าเพราะได้ราคาดี และสามารถซื้อไปเป็นของฝากได้เช่นกัน ประโยชน์ของส้มโอนอกจากจะบริโภคเนื้อแล้ว เปลือกของส้มโอยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเปลือกส้มโอเชื่อม และเปลือกส้มโอแช่อิ่มได้อีกด้วย หมู่บ้านแสงวิมาน หมู่ที่ 13 ตำบลคลองน้อย อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นหมู่บ้านแรกของอำเภอปากพนังที่มีการปลูกส้มโอเต็มพื้นที่ โดยนำพันธุ์มาจากอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม โดยสภาพพื้นที่ของบ้านแสงวิมาน เป็นที่ราบลุ่มป่าชายเลน มีน้ำขัง ส่วนใหญ่ของชาวจังหวัดนครศรีธรรมราช หากใครต้องการทำสวนผลไม้ จะต้องไปหาที่แถวอำเภอลานสกา หรืออำเภอพรหมคีรี ซึ่งเป็นที่ดอน น้ำไม่ท่วมขัง แต่ด้วยภูมิปัญญาและความมานะพยายาม จนทำให้พื้นที่ที่ไม่สามารถปลูกอะไรได้ นอกจากการทำนา กลายมาเป็นแหล่งผลิตส้มโอที่มีคุณภาพและชื่อเสียงของจังหวัดนครศรีธรรมราช
สรรพคุณดีๆ ของส้มโอทับทิมสยาม ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพ
1. เนื้อส้มโอมีวิตามินซีช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
2. ส้มโอช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
3. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยแก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ
4. ส้มโอช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก
5. ส้มโอมีวิตามินบี 1 ช่วยในการย่อยอาหาร
6. ส้มโอช่วยเสริมสร้างการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ
7. ส้มโอมีวิตามินบี 2 ที่ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด
8. ส้มโอมีโพแทสเซียมที่ดีต่อการทำงานของหัวใจและกล้ามเนื้อ
9. ส้มโอมีโฟเลตที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
10. ส้มโอช่วยป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์
11. ประโยชน์ของส้มโอใช้เป็นยาแก้ธาตุไม่ปกติ
12. ส้มโอมีเส้นใยอาหารสูง ดีต่อลำไส้
13. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยบำรุงลำไส้
14. ประโยชน์ของส้มโอช่วยแก้อาการจุกเสียด
15. ส้มโอช่วยขับสารพิษในร่างกาย
16. สรรพคุณของส้มโอช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย
17. ส้มโอมีสรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอล
18. ส้มโอช่วยกำจัดโลหะหนักที่เป็นพิษต่อร่างกาย
19. ส้มโอมีสารลิโมนอยด์ที่ช่วยล้างพิษ
20. ส้มโอมีสารลิโมนอยด์ที่สามารถยับยั้งการเจริญของเนื้องอกและเซลล์มะเร็งได้
21. ส้มโออุดมไปด้วยแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง
22. ส้มโอมีสารเบตาแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสายตา
23. ส้มโอช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร
24. ส้มโอช่วยเพิ่มความสดชื่น และแก้เมาสุรา
25. เปลือกส้มโอใช้ประโยชน์ช่วยขับเสมหะ
26. เปลือกส้มโอใช้เป็นส่วนผสมหนึ่งในยาหอมบำรุงโลหิต (ประกอบด้วยเปลือกส้มชนิดต่างๆ และเปลือกมะนาว เปลือกมะกรูด)
27. เปลือกส้มโอผสมในยาหอมกินแล้วทำให้สดชื่น
28. ประโยชน์ของเปลือกส้มโอช่วยขับลมแก้แน่นหน้าอก
29. สรรพคุณเปลือกส้มโอช่วยแก้ปวดท้องน้อย
30. เปลือกส้มโอใช้รักษาอาการคัน แก้ฝี
31. เปลือกส้มโอมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคลมพิษที่ผิวหนัง
32. เปลือกส้มโอมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย
33. เปลือกสีเขียวด้านนอกของส้มโอมีต่อมน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากสามารถนำไปปรุงเป็นยาหอมได้
34. เปลือกส้มโอนำไปปรุงเป็นสูตรยาหอม “ส้มโอมือ”
35. ส้มโอมีสรรพคุณดี ช่วยให้เจริญอาหาร
36. ใบส้มโอใช้เป็นยาแผนโบราณช่วยแก้ปวดหัว เวียนหัว หน้ามืด ตาพร่ามัว
37. ประโยชน์ของใบส้มโอช่วยแก้ปวดข้อ ปวดกระดูก
38. ใบส้มโอมีสรรพคุณช่วยขับลมท้องอืด แน่นท้อง
39. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้ขับลม ขับเสมหะ
40. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้บรรเทาอาการปวดกระเพาะ
41. ดอกของส้มโอเป็นสมุนไพรใช้บรรเทาอาการปวดกะบังลม
42. ดอกส้มโอใช้ประโยชน์แก้ไส้เลื่อน เป็นยาแผนโบราณ
43. เมล็ดส้มโอช่วยแก้ปวดท้อง ท้องร้อน
44. รากของต้นส้มโอเป็นสมุนไพรแก้หวัด แก้ไอ และแก้ปวด
